Ideal para el lunch de los niños o para una entrada a la hora de la comida
Sopas para niños
Ingredientes:
1 paquete de pasta para sopa tipo codito
2 latas de atún en agua, escurrido
1/4 de cebolla
1manzana
1 taza de crema
1 taza de mayonesa
Sal al gusto
Aceite vegetal
Instrucciones:
1. En una olla calienta agua suficiente, pon 1 cucharadita de aceite y sal, agrega la pasta y la cebolla y cocina hasta que esté cocida; viértela en un escurridor y reserva.
2. Pela la manzana, córtala en cubos y ponla en un tazón; agrega el atún y revuelve.
3. Aparte, mezcla la crema con la mayonesa, vacía sobre la manzana y luego añade los coditos; revuelve con cuidado para no batir la sopa.
