Sopa de ostras con salsa de mango
Ingredientes:
- Un kilo de ostras frescas
- Caldo de pescado (nuestra receta)
- Un mango maduro
- Jengibre fresco
- Cilantro fresco
Preparación
Abre las ostras y colócalas en una sartén con caldo de pescado. Prepara una salsa mezclando mango, jengibre y cilantro picados. Sazona con sal. Sirve las ostras en un plato hondo y añade la salsa por encima.
Las ostras son conocidas por contener altos niveles en zinc, un mineral que se cree que aumenta la producción de hormonas sexuales.
Ensalada de aguacate y granada
Ingredientes:
- Aguacates maduros
- Granos de granadas
- Arúgula
- Queso feta
- Nueces
Preparación:
Corta los aguacates en rodajas y colócalos sobre la arúgula, luego, agrega las granadas, el queso feta en pedacitos y las nueces. Adereza con una vinagreta de tu elección.
Las granadas están cargadas de antioxidantes y se dice que aumentan en un 30% los niveles de testosterona
Salmón con salsa de maracuyá
Ingredientes:
- Filetes de salmón
- Puré de maracuyá
- Miel de abeja
- Salsa de soya
- Jengibre
Preparación
Cocina el salmón a la parrilla para que deje una costra doradita. Enseguida, en una sartén, mezcla el puré de maracuyá, la miel, salsa de soya y jengibre. Baña el salmón con la salsa antes de servir.
La fruta tropical contiene altos niveles de zinc, antioxidantes y complejo B.
Pasta de trufa y hongos
Ingredientes:
- Pasta de buena calidad, de tu elección
- Hongos, como el shiitake o los champiñones
- Crema
- Aceite de trufa
- Queso parmesano rallado
Preparación
Pon a hervir la pasta, escurre y reserva. En una sartén, saltea los hongos con el aceite de trufa y cuando estén listos, añade la crema. Mezcla la pasta con la salsa y espolvorea con queso parmesano.
Los derivados de la trufa desprenden un aroma que a lo largo de la historia se ha asociado con la atracción y el deseo
Botanas de espárragos a la parrilla con semillas de ajonjolí
Ingredientes:
- Espárragos frescos
- Aceite de oliva
- Ajonjolí tostado
Preparación
Asa los espárragos en una sartén con aceite de oliva. Luego, espolvorea las semillas y exprime limón antes de servir.
Hay versiones que apuntan que las semillas de ajonjolí, gracias al zinc que contienen, ayudan a aumentar la libido.
Ceviche de camarones
Ingredientes:
- Camarones previamente cocidos
- Mango maduro
- Cilantro
- Jitomate picado
- Jugo de limón
Preparación
En un tazón, mezcla los camarones con el mango cortado en cubos y el jitomate. Enseguida, añade cilantro picado y jugo de limón. Sirve en copas para hacerlo más presentable. Obvio, a esta receta no le ponemos cebolla.
El mango es una fruta afrodisiaca gracias a su alta carga de betacarotenos. Y del camarón, ni hablamos.
Tiramisú de café y licor de naranja
Ingredientes
- Galletas de soletilla
- Café preparado muy cargado
- Mascarpone
- Azúcar
- Licor de naranja
Preparación
Remoja las galletas en café con licor de naranja. En un molde pequeño, alterna capas de galletas y crema de mascarpone mezclada con azúcar. Refrigera antes de servir.
Ay, el licor...
