Cómo hacer buñuelos con canela fáciles y rápidos
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Tiempo:0:20
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Porciones:12
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Dificultad:Baja
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Tipo:
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Cocina:
Hay muchas variedades diferentes de buñuelos en México.
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite para freír
Cobertura
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
Preparación
- En un tazón, mezcla la harina, polvo de hornear, sal y azúcar.
- Agrega el huevo, leche y vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Con una cuchara, coloca porciones de masa en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados por ambos lados.
- Retira y escurre en papel absorbente.
Cobertura de canela y azúcar:
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En un plato hondo, mezcla el azúcar y la canela.
- Pasa cada buñuelo por la mezcla hasta que estén completamente cubiertos.
Exploraremos el mundo de los buñuelos con canela, una receta que fusiona la simplicidad con el deleite. Descubre cómo crear estos bocados esponjosos y llenos de sabor en minutos, añadiendo un toque de tradición a tus momentos dulces.
Los buñuelos son un dulce tradicional mexicano que se suele comer en ocasiones especiales, como Navidad, Año Nuevo o Día de Muertos. Son una masa frita, crujiente por fuera y suave por dentro, que se suele servir con azúcar, canela o miel.
Los ingredientes básicos para hacer buñuelos son harina, huevos, leche, azúcar y sal. Sin embargo, hay muchas recetas diferentes que pueden incluir otros ingredientes, como queso, frutas o nueces.
Para preparar buñuelos, primero hay que mezclar los ingredientes secos, como la harina, el azúcar y la sal. Luego, se agregan los ingredientes húmedos, como los huevos y la leche, y se mezcla bien hasta que la masa quede suave y sin grumos.
Una vez que la masa esté lista, se calienta aceite en una sartén a fuego medio. Luego, se forman pequeñas bolas de masa y se fríen hasta que estén doradas por ambos lados.
Los buñuelos recién fritos se sirven calientes y se pueden espolvorear con azúcar, canela o miel. También se puede colocar con queso crema, frutas o nueces encima.
Estos buñuelos con canela te transportarán a la magia de los sabores caseros en minutos. En Cocina Fácil, te invitamos a disfrutar de esta receta exclusiva que combina simplicidad y sabor en cada bocado. ¡Añade un toque de tradición a tus momentos dulces con esta deliciosa creación!
