Postres para refrescar
Ingredientes
[4 limones amarillos,1/2 taza de azúcar,2 tazas de agua mineral]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Corta las puntas de los limones. Sobre un tazón, saca cuidadosamente toda su pulpa con ayuda de una cuchara. Exprime la pulpa y cuela todo para desechar la fibra. Congela las cáscaras.
2. Mezcla el jugo con el azúcar y el agua, vierte sobre un recipiente y congela durante 1 hora. Raspa un tenedor. Vuelve a congelar y raspa la mezcla media hora más tarde; repite una vez más media hora después.
3. Rellena los limones con la granita y sirve.
También preparar granitas de otros sabores:
Granita de naranja y cardamomo
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
